{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["TDSheet"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"TDSheet","index":0,"n_rows":210,"n_cols":15,"rows_kept":210,"merged":[[0,0,0,5],[2,0,2,12],[4,1,4,5],[4,6,4,12],[5,0,5,10],[6,1,6,5],[6,6,6,12],[7,1,7,10],[8,1,8,5],[8,6,8,12],[9,1,9,10],[10,1,10,5],[10,6,10,12],[11,1,11,10],[12,6,12,12],[13,0,13,10],[14,1,14,5],[14,6,14,12],[15,1,15,10],[16,1,16,5],[16,6,16,12],[17,1,17,5],[17,6,17,12],[18,1,18,10],[19,1,19,5],[19,6,19,12],[20,1,20,10],[21,1,21,5],[21,6,21,12],[22,1,22,5],[22,6,22,12],[23,1,23,10],[24,6,24,12],[25,0,25,10],[26,1,26,5],[26,6,26,12],[27,1,27,5],[27,6,27,12],[28,1,28,10],[29,6,29,12],[30,0,30,10],[31,1,31,5],[31,6,31,12],[32,1,32,10],[33,1,33,5],[33,6,33,12],[34,1,34,10],[35,1,35,5],[35,6,35,12],[36,6,36,12],[37,6,37,12],[40,0,40,5],[42,0,42,12],[44,1,44,5],[44,6,44,12],[45,0,45,10],[46,1,46,5],[46,6,46,12],[47,1,47,10],[48,1,48,5],[48,6,48,12],[49,1,49,10],[50,1,50,5],[50,6,50,12],[51,1,51,10],[52,6,52,12],[53,0,53,10],[54,1,54,5],[55,6,55,12],[56,0,56,10],[57,1,57,5],[57,6,57,12],[58,1,58,10],[59,1,59,5],[59,6,59,12],[60,1,60,10],[61,1,61,5],[61,6,61,12],[62,1,62,10],[63,1,63,5],[63,6,63,12],[64,1,64,10],[65,1,65,5],[65,6,65,12],[66,1,66,5],[66,6,66,12],[67,1,67,5],[67,6,67,12],[68,6,68,12],[69,0,69,10],[70,1,70,5],[70,6,70,12],[71,1,71,5],[71,6,71,12],[72,1,72,10],[73,6,73,12],[74,0,74,10],[75,1,75,5],[75,6,75,12],[76,1,76,10],[77,1,77,5],[77,6,77,12],[78,1,78,10],[79,1,79,5],[79,6,79,12],[80,6,80,12],[81,6,81,12],[84,0,84,5],[86,0,86,12],[88,1,88,5],[88,6,88,12],[89,0,89,10],[90,1,90,5],[90,6,90,12],[91,1,91,10],[92,1,92,5],[92,6,92,12],[93,1,93,10],[94,1,94,5],[94,6,94,12],[95,1,95,10],[96,6,96,12],[97,0,97,10],[98,1,98,5],[99,6,99,12],[100,0,100,10],[101,1,101,5],[101,6,101,12],[102,1,102,10],[103,1,103,5],[103,6,103,12],[104,1,104,10],[105,1,105,5],[105,6,105,12],[106,1,106,10],[107,1,107,5],[107,6,107,12],[108,1,108,10],[109,1,109,5],[109,6,109,12],[110,1,110,5],[110,6,110,12],[111,6,111,12],[112,0,112,10],[113,1,113,5],[113,6,113,12],[114,1,114,10],[115,1,115,5],[115,6,115,12],[116,6,116,12],[117,0,117,10],[118,1,118,5],[118,6,118,12],[119,1,119,10],[120,1,120,5],[120,6,120,12],[121,1,121,10],[122,1,122,5],[122,6,122,12],[123,6,123,12],[124,6,124,12],[127,0,127,5],[129,0,129,12],[131,1,131,5],[131,6,131,12],[132,0,132,10],[133,1,133,5],[133,6,133,12],[134,1,134,10],[135,1,135,5],[135,6,135,12],[136,1,136,10],[137,1,137,5],[137,6,137,12],[138,1,138,10],[139,6,139,12],[140,0,140,10],[141,1,141,5],[142,6,142,12],[143,0,143,10],[144,1,144,5],[144,6,144,12],[145,1,145,10],[146,1,146,5],[146,6,146,12],[147,1,147,10],[148,1,148,5],[148,6,148,12],[149,1,149,10],[150,1,150,5],[150,6,150,12],[151,1,151,10],[152,1,152,5],[152,6,152,12],[153,1,153,5],[153,6,153,12],[154,6,154,12],[155,0,155,10],[156,1,156,5],[157,1,157,5],[157,6,157,12],[158,1,158,10],[159,6,159,12],[160,0,160,10],[161,1,161,5],[161,6,161,12],[162,1,162,10],[163,1,163,5],[163,6,163,12],[164,1,164,10],[165,1,165,5],[165,6,165,12],[166,6,166,12],[167,6,167,12],[170,0,170,5],[172,0,172,12],[174,1,174,5],[174,6,174,12],[175,0,175,10],[176,1,176,5],[176,6,176,12],[177,1,177,10],[178,1,178,5],[178,6,178,12],[179,1,179,10],[180,1,180,5],[180,6,180,12],[181,1,181,10],[182,6,182,12],[183,0,183,10],[184,1,184,5],[185,6,185,12],[186,0,186,10],[187,1,187,5],[187,6,187,12],[188,1,188,10],[189,1,189,5],[189,6,189,12],[190,1,190,5],[190,6,190,12],[191,1,191,10],[192,1,192,5],[192,6,192,12],[193,1,193,10],[194,1,194,5],[194,6,194,12],[195,1,195,10],[196,6,196,12],[197,0,197,10],[198,1,198,5],[199,1,199,5],[199,6,199,12],[200,1,200,10],[201,6,201,12],[202,0,202,10],[203,1,203,5],[203,6,203,12],[204,1,204,10],[205,1,205,5],[205,6,205,12],[206,1,206,10],[207,1,207,5],[207,6,207,12],[208,6,208,12],[209,6,209,12]]}
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"02.12.2025"]
[]
["(1,5-3 года МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["130","Каша манная на молоке (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-74, Белки-2, Угл-16",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, крупа манная, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["180","Кофейный напиток на молоке (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
["20/5/8","Бутерброд с маслом сливочным и сыром(Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-30, Белки-2, Жиры-2",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"батон нарезной, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-195, Белки-7, Жиры-4, Угл-30"]
["Обед"]
["150","Борщ на мясном бульоне со сметаной(Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-84, Белки-4, Жиры-5, Угл-6"]
[null,"вода, свекла, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сметана 15%, соль, масло растительное, сахар-песок, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["30","Хлеб ржаной",{"$nulls":4},"кКал-59, Белки-2, Угл-12"]
["70","Рыба под овощами (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-147, Белки-14, Жиры-8, Угл-4"]
[null,"горбуша м-с, морковь, вода, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар-песок, соль"]
["110","Рис отварной (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-105, Белки-2, Угл-24"]
[null,"вода, крупа рисовая круг, соль, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["20","Хлеб пшеничный",{"$nulls":4},"кКал-16, Белки-1, Угл-3"]
["150","Кисель из мороженой ягоды (ясли)",{"$nulls":4},"кКал-78, Угл-20"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-489, Белки-23, Жиры-13, Угл-69"]
["Полдник"]
["180","Кисломолочная продукция (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-90, Белки-5, Жиры-5, Угл-7"]
["50","Крендель сахарный (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-145, Белки-3, Жиры-2, Угл-29"]
[null,"мука пшеничная 1с, молоко свежее, сахар-песок, яйцо, масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, дрожжи сухие"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-235, Белки-8, Жиры-7, Угл-36"]
["Ужин"]
["85","Омлет натуральный (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-157, Белки-8, Жиры-13, Угл-2"]
[null,"масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, яйцо, молоко свежее"]
["150","Чай с лимоном (ясли)",{"$nulls":4},"кКал-18, Угл-4"]
[null,"вода, лимоны, сахар-песок, чай"]
["20","Хлеб пшеничный",{"$nulls":4},"кКал-16, Белки-1, Угл-3"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-191, Белки-9, Жиры-13, Угл-9"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 110, Белки-47, Жиры-37, Угл-144"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"02.12.2025"]
[]
["(3-7лет ОВЗ МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["150","Каша манная на молоке (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-79, Белки-2, Угл-17",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, крупа манная, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["25/5/10","Бутерброд с маслом сливочным и сыром(ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-193, Белки-7, Жиры-10, Угл-20",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["200","Кофейный напиток на молоке (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-101, Белки-3, Жиры-3, Угл-16",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-373, Белки-12, Жиры-13, Угл-53"]
["Завтрак2"]
["100","Фрукты (Сад, ОВЗ)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2"]
["Обед"]
["180","Борщ на мясном бульоне со сметаной(ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-106, Белки-5, Жиры-6, Угл-8"]
[null,"свекла, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томат-паста, соль, масло растительное, масло сливочное (мдж 72,5%), лавровый лист"]
["85","Рыба под овощами (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-172, Белки-17, Жиры-9, Угл-5"]
[null,"горбуша м-с, морковь, вода, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар-песок, соль"]
["130","Рис отварной (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-115, Белки-3, Угл-26"]
[null,"вода, крупа рисовая круг, соль, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, сахар-песок, ягодная смесь, крахмал картофельный"]
["60","Кабачковая икра (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-41, Белки-1, Жиры-3, Угл-4"]
["30","Хлеб пшеничный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["35","Хлеб ржаной (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-690, Белки-31, Жиры-19, Угл-100"]
["Полдник"]
["180","Кисломолочная продукция (Сад, ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-90, Белки-5, Жиры-5, Угл-7"]
["60","Крендель сахарный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-175, Белки-4, Жиры-2, Угл-34"]
[null,"мука пшеничная 1с, молоко свежее, сахар-песок, яйцо, масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, дрожжи сухие"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-265, Белки-9, Жиры-7, Угл-41"]
["Ужин"]
["105","Омлет натуральный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-194, Белки-9, Жиры-17, Угл-2"]
[null,"масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, яйцо, молоко свежее"]
["180","Чай с лимоном (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-27, Угл-6"]
[null,"вода, лимоны, сахар-песок, чай"]
["30","Хлеб пшеничный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-244, Белки-10, Жиры-17, Угл-13"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 572, Белки-62, Жиры-56, Угл-207"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"02.12.2025"]
[]
["(3-7 лет МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["180","Каша манная на молоке (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-86, Белки-2, Угл-19",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, крупа манная, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["25/5/10","Бутерброд с маслом сливочным и сыром(Сад)",{"$nulls":4},"кКал-43, Белки-3, Жиры-3",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кофейный напиток на молоке (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-220, Белки-8, Жиры-5, Угл-33"]
["Завтрак2"]
["100","Фрукты (Сад, ОВЗ)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2"]
["Обед"]
["180","Борщ на мясном бульоне со сметаной(Сад)",{"$nulls":4},"кКал-106, Белки-5, Жиры-6, Угл-8"]
[null,"вода, свекла, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томат-паста, соль, масло растительное, сахар-песок, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["95","Рыба под овощами (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-193, Белки-19, Жиры-11, Угл-5"]
[null,"горбуша м-с, морковь, вода, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар-песок, соль"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
["130","Рис отварной (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-115, Белки-3, Угл-26"]
[null,"вода, крупа рисовая круг, соль, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["30","Хлеб пшеничный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["35","Хлеб ржаной (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-670, Белки-32, Жиры-18, Угл-96"]
["Полдник"]
["60","Крендель сахарный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-175, Белки-4, Жиры-2, Угл-34"]
[null,"мука пшеничная 1с, молоко свежее, сахар-песок, яйцо, масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, дрожжи сухие"]
["180","Кисломолочная продукция (Сад, ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-90, Белки-5, Жиры-5, Угл-7"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-265, Белки-9, Жиры-7, Угл-41"]
["Ужин"]
["105","Омлет натуральный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-194, Белки-9, Жиры-17, Угл-2"]
[null,"масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, яйцо, молоко свежее"]
["180","Чай с лимоном (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-25, Угл-6"]
[null,"вода, лимоны, сахар-песок, чай"]
["30","Хлеб пшеничный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-242, Белки-10, Жиры-17, Угл-13"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 397, Белки-59, Жиры-47, Угл-183"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"02.12.2025"]
[]
["(Диабетик)"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["25/5/10","Бутерброд с маслом сливочным и сыром (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-29, Белки-2, Жиры-2",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"батон нарезной, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["150","Каша ячневая на молоке без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-203, Белки-6, Жиры-7, Угл-29",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"молоко свежее, вода, крупа ячневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кофейный напиток на молоке без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-323, Белки-11, Жиры-11, Угл-43"]
["Завтрак2"]
["100","Фрукты (Диабет)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2"]
["Обед"]
["180","Борщ на мясном бульоне со сметаной(Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-100, Белки-5, Жиры-6, Угл-7"]
[null,"вода, свекла, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сметана 15%, соль, масло растительное, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["85","Рыба под овощами (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-179, Белки-17, Жиры-10, Угл-5"]
[null,"минтай, морковь, вода, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль"]
["130","Рис отварной (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-125, Белки-3, Угл-28"]
[null,"вода, крупа рисовая круг, соль, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кисель из мороженой ягоды без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-94, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, крахмал картофельный"]
["30","Хлеб пшеничный (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["35","Хлеб ржаной (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-68, Белки-2, Угл-14"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-589, Белки-28, Жиры-16, Угл-83"]
["Полдник"]
["40","Кондитерские изделия"]
["180","Чай без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-20, Угл-5"]
[null,"вода, чай"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-20, Угл-5"]
["Ужин"]
["105","Омлет натуральный (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-194, Белки-9, Жиры-17, Угл-2"]
[null,"масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, яйцо, молоко свежее"]
["180","Чай с лимоном без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-22, Угл-5"]
[null,"вода, лимоны, чай"]
["30","Хлеб пшеничный (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-239, Белки-10, Жиры-17, Угл-12"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 171, Белки-49, Жиры-44, Угл-143"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"02.12.2025"]
[]
["(Стол № 3 МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["150","Каша ячневая на молоке (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-203, Белки-6, Жиры-7, Угл-29",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, крупа ячневая, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["200","Кофейный напиток на молоке (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-101, Белки-3, Жиры-3, Угл-16",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
["25/5/10","Бутерброд с маслом сливочным и сыром(Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-43, Белки-3, Жиры-3",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"хлеб ржано-пшеничный, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-347, Белки-12, Жиры-13, Угл-45"]
["Завтрак2"]
["100","Фрукты (Сад, ОВЗ)"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2"]
["Обед"]
["180","Борщ на мясном бульоне со сметаной(Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-106, Белки-5, Жиры-6, Угл-8"]
[null,"вода, свекла, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томат-паста, соль, масло растительное, сахар-песок, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["35","Хлеб ржаной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
["85","Рыба под овощами (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-172, Белки-17, Жиры-9, Угл-5"]
[null,"горбуша м-с, морковь, вода, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар-песок, соль"]
["130","Картофель отварной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-100, Белки-3, Жиры-1, Угл-21"]
[null,"картофель, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-611, Белки-29, Жиры-17, Угл-86"]
["Полдник"]
["40","Кондитерские изделия"]
["180","Цикорий (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-90, Белки-5, Жиры-5, Угл-7"]
[null,"вода, сахар-песок, цикорий"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-90, Белки-5, Жиры-5, Угл-7"]
["Ужин"]
["105","Омлет натуральный (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-194, Белки-9, Жиры-17, Угл-2"]
[null,"масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, яйцо, молоко свежее"]
["180","Чай с лимоном (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-27, Угл-6"]
[null,"вода, лимоны, сахар-песок, чай"]
["35","Хлеб ржаной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-359, Белки-13, Жиры-18, Угл-36"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 407, Белки-59, Жиры-53, Угл-174"]