{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["TDSheet"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"TDSheet","index":0,"n_rows":225,"n_cols":15,"rows_kept":225,"merged":[[0,0,0,5],[2,0,2,12],[4,1,4,5],[4,6,4,12],[5,0,5,10],[6,1,6,5],[6,6,6,12],[7,1,7,10],[8,1,8,5],[8,6,8,12],[9,1,9,10],[10,1,10,5],[10,6,10,12],[11,1,11,10],[12,6,12,12],[13,0,13,10],[14,1,14,5],[14,6,14,12],[15,6,15,12],[16,0,16,10],[17,1,17,5],[17,6,17,12],[18,1,18,10],[19,1,19,5],[19,6,19,12],[20,1,20,10],[21,1,21,5],[21,6,21,12],[22,1,22,10],[23,1,23,5],[23,6,23,12],[24,1,24,10],[25,1,25,5],[25,6,25,12],[26,1,26,10],[27,1,27,5],[27,6,27,12],[28,1,28,5],[28,6,28,12],[29,6,29,12],[30,0,30,10],[31,1,31,5],[31,6,31,12],[32,1,32,10],[33,1,33,5],[33,6,33,12],[34,1,34,10],[35,6,35,12],[36,0,36,10],[37,1,37,5],[37,6,37,12],[38,1,38,10],[39,1,39,5],[39,6,39,12],[40,1,40,5],[40,6,40,12],[41,1,41,10],[42,6,42,12],[43,6,43,12],[46,0,46,5],[48,0,48,12],[50,1,50,5],[50,6,50,12],[51,0,51,10],[52,1,52,5],[52,6,52,12],[53,1,53,10],[54,1,54,5],[54,6,54,12],[55,1,55,10],[56,1,56,5],[56,6,56,12],[57,1,57,10],[58,6,58,12],[59,0,59,10],[60,1,60,5],[60,6,60,12],[61,6,61,12],[62,0,62,10],[63,1,63,5],[63,6,63,12],[64,1,64,10],[65,1,65,5],[65,6,65,12],[66,1,66,10],[67,1,67,5],[67,6,67,12],[68,1,68,10],[69,1,69,5],[69,6,69,12],[70,1,70,10],[71,1,71,5],[71,6,71,12],[72,1,72,10],[73,1,73,5],[73,6,73,12],[74,1,74,5],[74,6,74,12],[75,6,75,12],[76,0,76,10],[77,1,77,5],[77,6,77,12],[78,1,78,10],[79,1,79,5],[79,6,79,12],[80,1,80,10],[81,6,81,12],[82,0,82,10],[83,1,83,5],[83,6,83,12],[84,1,84,10],[85,1,85,5],[85,6,85,12],[86,1,86,10],[87,1,87,5],[87,6,87,12],[88,6,88,12],[89,6,89,12],[92,0,92,5],[94,0,94,12],[96,1,96,5],[96,6,96,12],[97,0,97,10],[98,1,98,5],[98,6,98,12],[99,1,99,10],[100,1,100,5],[100,6,100,12],[101,1,101,10],[102,1,102,5],[102,6,102,12],[103,1,103,10],[104,6,104,12],[105,0,105,10],[106,1,106,5],[106,6,106,12],[107,6,107,12],[108,0,108,10],[109,1,109,5],[109,6,109,12],[110,1,110,10],[111,1,111,5],[111,6,111,12],[112,1,112,10],[113,1,113,5],[113,6,113,12],[114,1,114,10],[115,1,115,5],[115,6,115,12],[116,1,116,5],[116,6,116,12],[117,1,117,10],[118,1,118,5],[118,6,118,12],[119,1,119,10],[120,1,120,5],[120,6,120,12],[121,6,121,12],[122,0,122,10],[123,1,123,5],[123,6,123,12],[124,1,124,10],[125,1,125,5],[125,6,125,12],[126,1,126,10],[127,6,127,12],[128,0,128,10],[129,1,129,5],[129,6,129,12],[130,1,130,10],[131,1,131,5],[131,6,131,12],[132,1,132,10],[133,1,133,5],[133,6,133,12],[134,6,134,12],[135,6,135,12],[138,0,138,5],[140,0,140,12],[142,1,142,5],[142,6,142,12],[143,0,143,10],[144,1,144,5],[144,6,144,12],[145,1,145,10],[146,1,146,5],[146,6,146,12],[147,1,147,10],[148,1,148,5],[148,6,148,12],[149,1,149,10],[150,6,150,12],[151,0,151,10],[152,1,152,5],[152,6,152,12],[153,6,153,12],[154,0,154,10],[155,1,155,5],[155,6,155,12],[156,1,156,10],[157,1,157,5],[157,6,157,12],[158,1,158,10],[159,1,159,5],[159,6,159,12],[160,1,160,10],[161,1,161,5],[161,6,161,12],[162,1,162,10],[163,1,163,5],[163,6,163,12],[164,1,164,5],[164,6,164,12],[165,6,165,12],[166,0,166,10],[167,1,167,5],[167,6,167,12],[168,1,168,10],[169,1,169,5],[169,6,169,12],[170,1,170,10],[171,6,171,12],[172,0,172,10],[173,1,173,5],[173,6,173,12],[174,1,174,10],[175,1,175,5],[175,6,175,12],[176,1,176,10],[177,1,177,5],[177,6,177,12],[178,6,178,12],[179,6,179,12],[182,0,182,5],[184,0,184,12],[186,1,186,5],[186,6,186,12],[187,0,187,10],[188,1,188,5],[188,6,188,12],[189,1,189,10],[190,1,190,5],[190,6,190,12],[191,1,191,10],[192,1,192,5],[192,6,192,12],[193,1,193,10],[194,6,194,12],[195,0,195,10],[196,1,196,5],[196,6,196,12],[197,6,197,12],[198,0,198,10],[199,1,199,5],[199,6,199,12],[200,1,200,10],[201,1,201,5],[201,6,201,12],[202,1,202,10],[203,1,203,5],[203,6,203,12],[204,1,204,10],[205,1,205,5],[205,6,205,12],[206,1,206,10],[207,1,207,5],[207,6,207,12],[208,1,208,10],[209,1,209,5],[209,6,209,12],[210,6,210,12],[211,0,211,10],[212,1,212,5],[212,6,212,12],[213,1,213,10],[214,1,214,5],[214,6,214,12],[215,1,215,10],[216,6,216,12],[217,0,217,10],[218,1,218,5],[218,6,218,12],[219,1,219,10],[220,1,220,5],[220,6,220,12],[221,1,221,5],[221,6,221,12],[222,1,222,10],[223,6,223,12],[224,6,224,12]]}
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"04.03.2026"]
[]
["(1,5-3 года МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["130","Суп молочный с макаронными изделиями (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-9, Угл-2",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, макаронные изделия, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["20/5","Бутерброд с маслом сливочным (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-68, Белки-1, Жиры-4, Угл-7",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кофейный напиток на молоке (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-168, Белки-4, Жиры-6, Угл-23"]
["Завтрак2"]
["150","Сок (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-105, Угл-24"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2","кКал-105, Угл-24"]
["Обед"]
["150","Суп гороховый на мясном бульоне (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-117, Белки-6, Жиры-6, Угл-10"]
[null,"вода, картофель, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), горох колотый, лук репчатый, морковь, масло сливочное (мдж 72,5%), соль, лавровый лист"]
["50","Котлета куриная (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-207, Белки-15, Жиры-17"]
[null,"мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорт охлажденная, молоко свежее, хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, соль"]
["25","Соус основной (ясли)",{"$nulls":4},"кКал-4, Угл-1"]
[null,"вода, масло сливочное (мдж 72,5%), мука пшеничная 1с, лук репчатый, лавровый лист"]
["150","Компот из сухофруктов (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-19, Угл-4"]
[null,"вода, компотная смесь, сахар-песок"]
["110","Каша гречневая рассыпчатая (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-93, Белки-4, Жиры-1, Угл-17"]
[null,"крупа гречневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["20","Хлеб пшеничный",{"$nulls":4},"кКал-16, Белки-1, Угл-3"]
["30","Хлеб ржаной",{"$nulls":4},"кКал-59, Белки-2, Угл-12"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-515, Белки-28, Жиры-24, Угл-47"]
["Полдник"]
["150","Чай с молоком (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-31, Белки-1, Жиры-1, Угл-5"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, чай"]
["35","Сухарики сладкие (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-43, Белки-1, Угл-9"]
[null,"хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-74, Белки-2, Жиры-1, Угл-14"]
["Ужин"]
["130","Омлет с сыром (Ясли)",{"$nulls":4},"кКал-195, Белки-11, Жиры-16, Угл-3"]
[null,"яйцо, молоко свежее, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["20","Хлеб пшеничный",{"$nulls":4},"кКал-16, Белки-1, Угл-3"]
["150","Кисель из мороженой ягоды (ясли)",{"$nulls":4},"кКал-78, Угл-20"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-289, Белки-12, Жиры-16, Угл-26"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 151, Белки-46, Жиры-47, Угл-134"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"04.03.2026"]
[]
["(3-7лет ОВЗ МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["150","Суп молочный с макаронными изделиями (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-88, Белки-2, Угл-20",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, макаронные изделия, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["25/5","Бутерброд с маслом сливочным (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-84, Белки-2, Жиры-5, Угл-9",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кофейный напиток на молоке (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-263, Белки-7, Жиры-7, Угл-43"]
["Завтрак2"]
["150","Витаминизированный напиток (Овз)",{"$nulls":4},"кКал-80, Белки-4, Жиры-4, Угл-6"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2","кКал-80, Белки-4, Жиры-4, Угл-6"]
["Обед"]
["180","Суп гороховый на мясном бульоне(ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-121, Белки-6, Жиры-7, Угл-9"]
[null,"вода, картофель, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), горох колотый, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист"]
["70","Котлета куриная (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-283, Белки-20, Жиры-22"]
[null,"мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорт охлажденная, молоко свежее, хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, соль"]
["30","Соус основной (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-7, Угл-1"]
[null,"вода, масло сливочное (мдж 72,5%), мука пшеничная 1с, лук репчатый, лавровый лист"]
["180","Компот из сухофруктов  (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-27, Угл-7"]
[null,"вода, компотная смесь, сахар-песок"]
["130","Каша гречневая рассыпчатая (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-101, Белки-4, Жиры-1, Угл-19"]
[null,"вода, крупа гречневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["30","Хлеб пшеничный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["35","Хлеб ржаной (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-700, Белки-35, Жиры-31, Угл-69"]
["Полдник"]
["180","Чай с молоком (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-45, Белки-1, Жиры-1, Угл-8"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, чай"]
["40","Сухарики сладкие (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-51, Белки-1, Угл-11"]
[null,"хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-96, Белки-2, Жиры-1, Угл-19"]
["Ужин"]
["150","Омлет с сыром (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-225, Белки-13, Жиры-18, Угл-3"]
[null,"яйцо, молоко свежее, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, сахар-песок, ягодная смесь, крахмал картофельный"]
["30","Хлеб пшеничный (ОВЗ)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-343, Белки-14, Жиры-18, Угл-32"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 482, Белки-62, Жиры-61, Угл-169"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"04.03.2026"]
[]
["(3-7 лет МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["180","Суп молочный с макаронными изделиями (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-14, Угл-4",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, макаронные изделия, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["25/5","Бутерброд с маслом сливочным (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-84, Белки-2, Жиры-5, Угл-9",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кофейный напиток на молоке (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-189, Белки-5, Жиры-7, Угл-27"]
["Завтрак2"]
["150","Витаминизированный напиток (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-80, Белки-4, Жиры-4, Угл-6"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2","кКал-80, Белки-4, Жиры-4, Угл-6"]
["Обед"]
["180","Суп гороховый на мясном бульоне (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-121, Белки-6, Жиры-7, Угл-9"]
[null,"вода, картофель, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), горох колотый, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист"]
["70","Котлета куриная (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-283, Белки-20, Жиры-22"]
[null,"мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорт охлажденная, молоко свежее, хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, соль"]
["30","Соус основной (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-7, Угл-1"]
[null,"вода, масло сливочное (мдж 72,5%), мука пшеничная 1с, лук репчатый, лавровый лист"]
["30","Хлеб пшеничный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["180","Компот из сухофруктов  (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-27, Угл-7"]
[null,"вода, компотная смесь, сахар-песок"]
["130","Каша гречневая рассыпчатая (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-101, Белки-4, Жиры-1, Угл-19"]
[null,"крупа гречневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["35","Хлеб ржаной (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-700, Белки-35, Жиры-31, Угл-69"]
["Полдник"]
["180","Чай с молоком (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-45, Белки-1, Жиры-1, Угл-8"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, чай"]
["40","Сухарики сладкие (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-51, Белки-1, Угл-11"]
[null,"хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-96, Белки-2, Жиры-1, Угл-19"]
["Ужин"]
["180","Омлет с сыром (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-270, Белки-15, Жиры-21, Угл-4"]
[null,"яйцо, молоко свежее, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
["30","Хлеб пшеничный (Сад)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-388, Белки-16, Жиры-21, Угл-33"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 453, Белки-62, Жиры-64, Угл-154"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"04.03.2026"]
[]
["(Диабетик)"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["25/5","Бутерброд с маслом сливочным (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-68, Белки-1, Жиры-4, Угл-7",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"батон нарезной, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["150","Суп молочный с макаронными изделиями без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-10, Угл-3",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"молоко свежее, вода, макаронные изделия, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кофейный напиток на молоке без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-169, Белки-4, Жиры-6, Угл-24"]
["Завтрак2"]
["180","Сок (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-126, Белки-1, Угл-29"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2","кКал-126, Белки-1, Угл-29"]
["Обед"]
["180","Суп гороховый на мясном бульоне (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-140, Белки-7, Жиры-7, Угл-12"]
[null,"вода, картофель, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), горох колотый, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист"]
["70","Котлета куриная (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-290, Белки-21, Жиры-23"]
[null,"мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорт охлажденная, молоко свежее, хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, соль"]
["30","Соус основной (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-4, Угл-1"]
[null,"вода, масло сливочное (мдж 72,5%), мука пшеничная 1с, лук репчатый, лавровый лист"]
["130","Каша гречневая рассыпчатая (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-110, Белки-5, Жиры-1, Угл-20"]
[null,"крупа гречневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["30","Хлеб пшеничный (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
["35","Хлеб ржаной (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-68, Белки-2, Угл-14"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-635, Белки-36, Жиры-31, Угл-52"]
["Полдник"]
["40","Сухарики без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-49, Белки-1, Угл-11"]
[null,"хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Чай с молоком без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-38, Белки-1, Жиры-1, Угл-6"]
[null,"вода, молоко свежее, чай"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-87, Белки-2, Жиры-1, Угл-17"]
["Ужин"]
["150","Омлет с сыром (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-225, Белки-13, Жиры-18, Угл-3"]
[null,"яйцо, молоко свежее, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["180","Кисель из мороженой ягоды без сахара (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-94, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, крахмал картофельный"]
["30","Хлеб пшеничный (Диабет)",{"$nulls":4},"кКал-23, Белки-1, Угл-5"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-342, Белки-14, Жиры-18, Угл-32"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 359, Белки-57, Жиры-56, Угл-154"]
[]
[]
["МБДОУ д/сад № 473 \"Мир\"",{"$nulls":11},"04.03.2026"]
[]
["(Стол № 3 МБДОУ д/с № 473 \"Мир\")"]
[]
["Выход (г)","Наименование блюда",{"$nulls":4},"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",{"$nulls":6},"УТВЕРЖДАЮ"]
["Завтрак1"]
["150","Суп молочный с макаронными изделиями (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-12, Угл-3",{"$nulls":6},"ЗАВЕДУЮЩИЙ"]
[null,"молоко свежее, вода, макаронные изделия, масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок, соль"]
["25/5","Бутерброд с маслом сливочным (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-84, Белки-2, Жиры-5, Угл-9",{"$nulls":7},"       О.Н. МИХАЙЛОВА"]
[null,"батон нарезной, масло сливочное (мдж 72,5%)"]
["180","Кофейный напиток на молоке (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-91, Белки-3, Жиры-2, Угл-14",{"$nulls":6},"Пр № 14-ОД    от    16. 02. 2023г"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, кофейный напиток"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак1","кКал-187, Белки-5, Жиры-7, Угл-26"]
["Завтрак2"]
["180","Сок (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-68, Белки-1, Угл-16"]
[{"$nulls":5},"Итого за Завтрак2","кКал-68, Белки-1, Угл-16"]
["Обед"]
["180","Суп гороховый на мясном бульоне (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-121, Белки-6, Жиры-7, Угл-9"]
[null,"вода, картофель, говядина (тазобедреныый отруб без голяшки бескостный замороженный), горох колотый, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист"]
["70","Котлета куриная (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-283, Белки-20, Жиры-22"]
[null,"мясо кур: тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорт охлажденная, молоко свежее, хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), масло растительное, соль"]
["30","Соус основной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-7, Угл-1"]
[null,"вода, масло сливочное (мдж 72,5%), мука пшеничная 1с, лук репчатый, лавровый лист"]
["180","Компот из сухофруктов  (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-27, Угл-7"]
[null,"вода, компотная смесь, сахар-песок"]
["130","Каша гречневая рассыпчатая (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-101, Белки-4, Жиры-1, Угл-19"]
[null,"крупа гречневая, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["35","Хлеб ржаной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
[{"$nulls":5},"Итого за Обед","кКал-677, Белки-34, Жиры-31, Угл-64"]
["Полдник"]
["180","Чай с молоком (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-45, Белки-1, Жиры-1, Угл-8"]
[null,"вода, молоко свежее, сахар-песок, чай"]
["40","Сухарики сладкие (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-51, Белки-1, Угл-11"]
[null,"хлеб пшеничный , масло сливочное (мдж 72,5%), сахар-песок"]
[{"$nulls":5},"Итого за Полдник","кКал-96, Белки-2, Жиры-1, Угл-19"]
["Ужин"]
["150","Омлет с сыром (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-225, Белки-13, Жиры-18, Угл-3"]
[null,"яйцо, молоко свежее, сыр российский, масло сливочное (мдж 72,5%), соль"]
["35","Хлеб ржаной (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-138, Белки-4, Жиры-1, Угл-28"]
["180","Кисель из мороженой ягоды (Стол № 3)",{"$nulls":4},"кКал-95, Угл-24"]
[null,"вода, ягодная смесь, сахар-песок, крахмал картофельный"]
[{"$nulls":5},"Итого за Ужин","кКал-458, Белки-17, Жиры-19, Угл-55"]
[{"$nulls":5},"Итого за день","кКал-1 486, Белки-59, Жиры-58, Угл-180"]